Speisenkarte

vegetarisch | vegan

Vorspeisen / Snacks

Knobi-Brot
überbacken - mit Sour Creme	11	8,90 €
mit Käse überbacken- und Sour Creme	11	9,90 €


Frische Tomaten und Mozzarella
mit Rucula, Balsamico Dressing und Knobi-Brot	3,11	12,90 €

Anti Pasta Teller
mit Oliven, Peperoni, getrocknete Tomaten, Schafskäsewürfel, Schinken, Knobi-Dip und Baguette	11	13,90 €

Frische Tomatensuppe
mit Sahnehaube und Rucula und Baguette		7,90 €

Pasta

Penne mit frischen Champignons
mit Zwiebeln in der Pfanne geschwenkt in leichter Sahnesauce getoppt mit Grana Padano und frischen Rucola
vegetarisch		16,90 €
mit Hähnchenstreifen		19,90 €
mit gebratenem Lachs		23,90 €

Kartoffel

Ofenkartoffel
mit Sour Creme & üppige Salatbeilage		14,90 €
mit Hähnchenstreifen		16,90 €
mit Räucherlachsstreifen		19,90 €

Kartoffelpuffer - 3 Stück
mit Sourcreme und Salatbeilage		11,90 €
mit Räucherlachs, üppiger Salatbeilage und Sour Creme		19,90 €

Flammkuchen

Original „Elsässer Art
mit Speck und Zwiebeln	1,2,11	12,90 €

Mediterraner Art
mit Oliven, Schafskäse und Peperoni	1,10,11	13,90 €

Unsere Burger

bestehen aus Tomaten, Salat, rote Zwiebeln, BBQ-Sauce & Pommes Frites und Salatbeilage
U.S. Classic Burger 180 g Beef	11,12	16,90 €
U.S. Cheese Burger 180 g Beef	11,12	17,90 €
U.S. Cheese & Bacon 180 g Beef	1,3,11,12	18,90 €
Chicken Crispy Burger	11,12	16,90 €
U.S. Vegetarischer Beyond Burger	1,2,3,11,12	17,90 €
Backfisch Burger „hausgemacht“ mit Remouladensauce		16,90 €

Die besten Schnitzel

Bei uns werden die ca. 200 g Schnitzel frisch in der Pfanne gebraten, serviert mit Salatbeilage & Pommes Frites
Schnitzel Wiener Art	11	18,90 €
Schnitzel mit Sauce Hollandaise	1,3,11	19,90 €
Holsteiner Schnitzel mit 2 Spiegeleier	11	19,90 €
Schnitzel mit Champignonrahmsauce	11	21,90 €
Statt Pommes Frites mit Bratkartoffeln zzgl. € 1,50

Leckeres Grünzeug

Alle Salate werden bei uns mit frischen Tomaten, Gurken, gehobelten Möhren, rote Zwiebeln, Paprika, Rucola, Lollo Rosso, Eisbergsalat & Baguette und Balsamico-Dressing Auf Wunsch mit Joghurt-, American Dressing
Bunter kleiner gemischter Salat	11	7,90 €
Bunter großer gemischter Salat	11	11,90 €
Der große Grieche mit Schafskäse, Oliven & Pepperoni	9,11,13	16,90 €
Der Fitmacher mit gebratenen Hähnchenstreifen, Oliven & Grana Pantano	9,11	17,90 €

Die Eiweiß Bomben mit Pepperoni, Oliven & Grana Pandano	9,11
Thunfisch		17,90 €
Räucherlachs		18,90 €

Hauptgerichte

Riesen Currywurst 180g
mit unserer hausgemachten Currysauce Salatbeilage und Pommes Frites	2,3,5	12,80 €

Bratkartoffeln* mit 3 Spiegeleiern
mit Gewürzgurke und Salatbeilage	1,6	14,90 €

Bauernfrühstück
Rührei, Bratkartoffeln*, Katenschinken, Gewürzgurke und Salatbeilage	1,3,6	16,90 €

Sauerfleisch
hausgemacht mit Bratkartoffeln*, Remoulade, Gewürzgurke und Salatbeilage	1,3,6	19,90 €

Roastbeef 180 g
hausgemacht mit Bratkartoffeln*, Gewürzgurke, Remoulade und Salatbeilage	1,2,6	22,90 €

Rumpsteak ca. 200 g
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln*		26,90 €
mit großer Salatbeilage, Kräuterbutter und Ofenkartoffel		26,90 €

Die Fisch Manufaktur

Backfisch „wird laufend frisch im Bierteig fritiert“
mit Remouladensauce, Salatbeilage & Pommes Frites		16,90 €

mit Bratkartoffeln*		18,90 €

Matjestopf nach Hausfrauenart
hausgemacht mitBratkartoffeln* und Salatbeilage	1,3	16,90 €

Gebratene Heringe
Sauer eingelegt mit Remouladensauce, Bratkartoffeln* und Salatbeilage	1	16,40 €

Calamari
panierter Tintenfisch mit Salatbeilage, Pommes Frites und Knobisauce	1	18,40 €

Lachssteak 180 g gebraten
mit üppiger Salatbeilage und Knobi-Brot mit Bratkartoffeln mit Ofenkartoffel und Sourcreme		23,90 € 25,90 € 25,90 €

Für die Lütten

Für Kinder bis 12 Jahre
Penne mit Tomatensauce		6,90 €
Fischstäbchen 4 Stück mit Pommes Frites		6,90 €
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites		7,90 €
Kartoffelpuffer 2 Stück mit Apfelmus		5,90 €
Hähnchen Nuggets 5 Stück mit Pommes Frites		6,90 €

Extras

Salatmayonaise, Ketchup	1,2,4	0,70 €
BBQ-Sauce, Sour Creme, Knobi Creme	1,3	3,00 €
Sauce Hollandaise		3,00 €

Bratkartoffeln*		4,00 €
Pommes Frites	1	4,00 €

Der Nachtisch

Warmer Milchreis
mit Zimt & Zucker		6,90 €
mit heißen Beeren		8,90 €
Rote Grütze mit Vanillesosse		6,90 €



Eis von Mövenpick	1
Vanille, Schoko, Walnuss, Erdbeer und Stracciatella pro Kugel		2,30 €
Schlagsahne		1,70 €

Inhaltsstoffe

1 mit Konservierungsstoff
2 mit Geschmacksverstärker
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Farbstoff
5 mit Phosphat
6 mit Süßungsmittel
7 Koffeinhaltig
8 Chininhaltig
9 geschwärzt
10 geschwefelt
11 Weizen
12 Sesam13 Laktose
14 Sulfide

*Unsere Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln serviert. Auf Wunsch auch ohne.

Fragen zu den Allergenen beantwortet unser Servicepersonal.